Rekomendasi Kuliner Legendaris Jogja, Sate Klathak Pak Pong, Ditusuk dengan Jeruji

PortalYogya.com – Berkunjung ke Jogja tidak harus melulu melakukan kegiatan wisata alam dan tempat lho.

Anda bisa juga memasukan destinasi kuliner Jogja sebagai list kegiatan saat mengunjungi kota pelajar ini.

Sudah bukan menjadi hal yang asing lagu kalau salah satu wisata ikonik yang dimiliki Jogja adalah destinasi kulinernya yang legendaris dengan menawarkan cita rasanya yang benar-benar juara.

Baca Juga: Rekomendasi Wisata Kuliner di Yogyakarta, Es Jaipong Kotabaru: Resep Warisan Turun Temurun!

Nah, salah satu destinasi kuliner yang wajib dikunjungi saat ke Yogyakarta adalah Sate Klathak Pak Pong yang sudah tersohor di kalangan pecinta kuliner sate.

Keunikan dari sate klathak Pak Pong ini tentu akan menjadi pengalaman menarik wisatawan saat menyantapnya lho.

Jika kebanyakan sate ditusuk dengan lidi dari bambu atau tulang daun kelapa, berbeda dengan Sate Klathak Pak Pong Yogyakarta yang satenya menggunakan jeruji sepeda untuk menusuk daging kambing yang akan dibakar di atas tungku arang.

Baca Juga: Serabi Kocor Bu Ngadinem, Wisata Kuliner Sederhana khas Yogyakarta yang Nikmat: Tak Kalah dengan Kue Kekinian

Apakah destinasi kuliner ini terdengar agak seram? Tapi ini adalah keunikan dari  sate khas Imogiri, Bantul, Daerah Istimewa Yogyakarta.

 Sensasi makan sate dengan tusuk jeruji tentu akan sangat menarik untuk dicoba, apalagi daging kambingnya terasa lebih empuk lho.

Jeruji sepeda memang mampu menghantarkan panas yang lebih baik dan membuat daging kambing yang dibakar di atas tungku arang menjadi lebih cepat matang.

Baca Juga: Super Lezat! Mangut Lele Mbah Marto salah satu Wisata Kuliner di Yogyakarta, Legendaris dan Bercita Rasa Khas

Tidak hanya itu, bumbu yang dibalurkan juga lebih meresap dibandingkan saat dibakar dengan tusuk lidi.

Selain dibakar menggunakan jeruji, sate klathak Pak Pong Yogyakarta ini semakin unik karena disajikan dengan kuah gulai.